新的～

新的Background ，新的照片，新的颜色，新的字体！

本来在复习做数学的我

结果做做下就跑去弄部落格了



下个星期三就要考试了！
所以本人也不多说了
继续复习吧。。。

试验

上个星期六，我妈妈到Academy of Pastry Arts的地方学做甜点

她从早上去直到晚上才回来，

还好有在吃饭时间前赶回来，不然我们就得继续挨饿了

这我妈妈的作品 =DD

上面左边是Choux(法文: Eclaire)

上面右边是 Pistachio Macarons，不过失败了 T^T

下面的是 Opera Cake, 共有七层

昨天星期三的时候，我妈妈想在家里发挥她所学到的东西

不过就要看会不会做成功了

因为听说她的朋友在家做实验不过失败了

原本膨起来的Choux，却不够坚苦而扁回下去

还没拿去烘之前的样子 ._.

由于那个糖是放在冰箱格里，所以就硬成一块面粉的模样

因为这样的关系,我妈妈就发挥她母力，

像打仇人一样大大力的打扁那个硬糖

看着烘烤机里的面包看起来真是勾人

看得我都流口水了 ._.

原本是心形的，不过烘出来的效果好像有点。。。

上面右边是Durian Cream

而下面左边那个是Butter Cream Coffee 

结论就是试验成功！
不过我觉得不要放Cream会比较好
如果要放还是放Jam好了 >_<